中本も多店舗化されていますが、その一つ御徒町で一杯。多店舗化すると味が明らかに落ちることがありますが、ここはセーフ。ガツンと辛い濃い目の味が売りなので微妙なハーモニーで美味さを出すところとは違って、多店舗化しやすいのかもしれません。蒙古タ…
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